الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كعكة مع الكريما الكرميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حكاية قلم
~||مشرفة ||~
~||مشرفة ||~
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1071
تاريخ التسجيل : 08/12/2010
الموقع : فلسطين

مُساهمةموضوع: كعكة مع الكريما الكرميل   الأربعاء ديسمبر 15, 2010 4:42 pm

المكوّنات

* ¾ كوب أو 150 غ من السكر
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2½ أكواب أو 600 مل من الماء المغلي
* 5 أو 250 غ من البيض
* 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيلا
*
للكعكة:
* 1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
* 3 من البيض
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
* 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
* ¼ ملعقة صغيرة من بيكينغ الصودا
* من بشْر قشر الحامض٬ حبة واحدة صغيرة

طريقة التحضير

يوضع السكر في مقلاة مستديرة للخبز قطرها 25 سم، وتوضع المقلاة على نارٍ خفيفةٍ حتى يذوب السكر ويتحوّل إلى كراميل. ثم تُرفع عن النار وتُحرّك في كل الاتجاهات حتى يغلّف الكراميل القاعدة والجوانب وتوضع جانباً.

يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء، والبيض، ومسحوق الفانيلا داخل وعاءٍ. تُحرّك المكوّنات جيّداً حتى تمتزج بعضها مع بعض. ثم يُسكب المزيج فوق الكراميل في المقلاة.

يُمزج الدقيق مع البيض، والزبدة، والبيكينغ باودر، وصودا الخبز، وبرش الحامضة في وعاءٍ كبيرٍ. ثم يُخفق المزيج بواسطة خفّاقةٍ كهربائيّةٍ لمدّة 4 دقائق بدرجة سرعة متوسطة.

يُسكب مزيج الكعكة في الوسط فوق مزيج الكريما ويُوضع في وعاء مليء بالماء في فرنٍ محمّى على حرارة 160 درجة مئويّة لمدّة 45 إلى 50 دقيقة أو حتّى تصبح الكعكة مطهوّة جيّداً.

يتم إخراج الوعاء من الفرن ويُترك جانباً ليبرد، ثمّ يوضع في الثلاجة لمدّة 2 إلى 3 ساعات حتى يصبح بارداً كلّيّاً.

تُقلب الكعكة إلى طبقٍ للتقديم وتُقدّم.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
@nasreddin@
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 658
تاريخ التسجيل : 28/10/2010
الموقع : الجزائر
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الأربعاء ديسمبر 15, 2010 10:37 pm

مشكووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://montadayate.1fr1.net/
حكاية قلم
~||مشرفة ||~
~||مشرفة ||~
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1071
تاريخ التسجيل : 08/12/2010
الموقع : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الخميس ديسمبر 16, 2010 2:55 pm

تسلم اخ نصر الدين


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لبنى
مشرف
مشرف
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1340
تاريخ التسجيل : 05/01/2011
الموقع : الجزائر الجزائر
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   السبت يناير 15, 2011 7:36 pm



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حكاية قلم
~||مشرفة ||~
~||مشرفة ||~
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1071
تاريخ التسجيل : 08/12/2010
الموقع : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الأحد يناير 23, 2011 11:09 am

مشكورة على المرور


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لبنى
مشرف
مشرف
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1340
تاريخ التسجيل : 05/01/2011
الموقع : الجزائر الجزائر
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الجمعة مارس 11, 2011 4:59 pm

تسلمي و الله موضوعك خلاني امر لهون هههههههه مشكورة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حكاية قلم
~||مشرفة ||~
~||مشرفة ||~
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1071
تاريخ التسجيل : 08/12/2010
الموقع : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الأحد مارس 13, 2011 5:30 pm

مشكورين على المرور


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
@nasreddin@
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 658
تاريخ التسجيل : 28/10/2010
الموقع : الجزائر
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الخميس مارس 17, 2011 2:25 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://montadayate.1fr1.net/
لبنى
مشرف
مشرف
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1340
تاريخ التسجيل : 05/01/2011
الموقع : الجزائر الجزائر
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الجمعة مارس 18, 2011 10:52 pm

يلا جعت بدك تعملي شي تاني يلا وين تميزك الدائم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الجزائر قلبي نبضي فلسطين
~||عضو جديد ||~
~||عضو جديد ||~
avatar

انثى
عدد المساهمات : 163
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
الموقع : الجـــزائـر غالية ع قلبي
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   السبت مارس 19, 2011 9:29 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حكاية قلم
~||مشرفة ||~
~||مشرفة ||~
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1071
تاريخ التسجيل : 08/12/2010
الموقع : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الثلاثاء مارس 22, 2011 3:23 pm

مشكورين على المرور


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لبنى
مشرف
مشرف
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1340
تاريخ التسجيل : 05/01/2011
الموقع : الجزائر الجزائر
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الجمعة مارس 25, 2011 6:12 pm

ههه يلا بك تحطي شي تاني يلا انا جعت و لا آكل اسي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حكاية قلم
~||مشرفة ||~
~||مشرفة ||~
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1071
تاريخ التسجيل : 08/12/2010
الموقع : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   السبت أبريل 02, 2011 3:55 pm

من عيوني يا لبنى


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أوراق مهجورة
~||عضو جديد ||~
~||عضو جديد ||~
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 1076
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
الموقع : جوا قلبي وحيد
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الأحد يوليو 10, 2011 9:42 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صعب الفراق
~||عضو جديد ||~
~||عضو جديد ||~
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 348
تاريخ التسجيل : 02/08/2011
الموقع : غزاوى
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الجمعة أغسطس 26, 2011 7:15 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صعب الفراق
~||عضو جديد ||~
~||عضو جديد ||~
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 348
تاريخ التسجيل : 02/08/2011
الموقع : غزاوى
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كعكة مع الكريما الكرميل   الجمعة أغسطس 26, 2011 7:16 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعكة مع الكريما الكرميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة راما الإنشادية :: مطبخ الشبكة-
انتقل الى: