الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبق رمضاني"البوراك الجزائري"

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نمارق الجنة
~||عضو جديد ||~
~||عضو جديد ||~
avatar

انثى
عدد المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 28/10/2010

مُساهمةموضوع: طبق رمضاني"البوراك الجزائري"    الثلاثاء يوليو 24, 2012 11:22 am





6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
2 بيضات
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي


نقشر البصل الى قطع صغيرة و
نضعه
في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم
على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم حبات جبن ونخلط الجميع
بعدما ننزع المقلاة من النار.

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها تقريبا ملعقة
ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع و نضعها في
المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Islam Maamoun
المدير العام للشبكة
المدير العام للشبكة
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 630
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
الموقع : الجزائر
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: طبق رمضاني"البوراك الجزائري"    الثلاثاء يوليو 24, 2012 11:42 am

رااااائع



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rama.5forum.net
ظلال القرآن
~||عضو جديد ||~
~||عضو جديد ||~
avatar

عدد المساهمات : 214
تاريخ التسجيل : 04/07/2012
الموقع : sandosa.oz
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: طبق رمضاني"البوراك الجزائري"    الثلاثاء يوليو 24, 2012 8:09 pm

mmmmmmmmmmmmmmm hayel ya3tik alsa7a
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طبق رمضاني"البوراك الجزائري"
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة راما الإنشادية :: مطبخ الشبكة-
انتقل الى: