الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الزلابية الجزائرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نمارق الجنة
~||عضو جديد ||~
~||عضو جديد ||~
avatar

انثى
عدد المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 28/10/2010

مُساهمةموضوع: الزلابية الجزائرية   الثلاثاء يوليو 24, 2012 11:13 am

وهي احدي حلويات المواسم الدينية والاعياد
وطبعا من حلويات رمضان

http://www.qatarp.com/files/36/zala%201.jpg


المقادير

2 كوب طحين

2كوب ماء

1م.ط خميرة

1 م.ط سكر

نصف كوب ماء دافئ

رشة ملح للطحين

زيت غزير للقلي

شيرة او شربات
http://photos.azyya.com/store/up2/080916171801ULD1.jpg

الطريقة

يخلط الماء مع الخميرة والسكر ثم يضاف الدقيق تدريجي ويخلط جيداحتي لا يحدث تكتل

وتترك ساعتان لترتاح وتتخمر

تقلي في زيت حامي بواسطة قمع لصنع اشكال دائرية مشبكة

توضع في شيرة لدقائق

http://www.google.dz/imgres?q=%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A%D8%A9&start=81&num=10&hl=ar&biw=1024&bih=677&tbm=isch&tbnid=KGrxJ0nTiEMZ3M:&imgrefurl=http://www.douniacuisine.com/ar/Recette/150.php&docid=0NyBbFRXwLLEVM&imgurl=http://www.douniacuisine.com/image-recette/150.jpg&w=150&h=120&ei=5EYBUMOHIIftsgbD6uHKDw&zoom=1&iact=rc&dur=209&sig=102683691604958416908&page=6&tbnh=96&tbnw=120&ndsp=19&ved=1t:429,r:8,s:81,i:31&tx=54&ty=43
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTVn0laGMm9YcoLDtWhmNmn4BmCfLNsAFNwRAz4CMAgjg7vUQYL


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الزلابية الجزائرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة راما الإنشادية :: مطبخ الشبكة-
انتقل الى: