الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بيتزا بللحم المفروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نمارق الجنة
~||عضو جديد ||~
~||عضو جديد ||~
avatar

انثى
عدد المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 28/10/2010

مُساهمةموضوع: بيتزا بللحم المفروم    الثلاثاء يوليو 03, 2012 11:36 am

المقادير:

• عجينة بيتزا
• ربع كيلو لحم مفرومة
• 1كوب عيش الغراب شرائح
• 1حبة فلفل أخضر،مقطعة قطعا صغيرة
• 1بصلة صغيرة مقطعة شرائح
• 1 فص ثوم مفروم
• 2ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 2كوب جبنة موتزاريلا
• 2ملعقة كبيرة زيت ذرة


الطريقة:

1-
قطعي البصل إلى شرائح وبعد كده سخني الزيت في طاسة كبيرة على نار هادية
وابدئي في إضافة اللحمة المفرومة مع التقليب المستمر علشان اللحمة ما
تلزقش منك لمدة عشرة دقائق بعد كده ضيفي عيش الغراب والبصل والثوم والفلفل
الأخضر وشوية ملح وفلفل وقلبيهم كلهم مع بعض وسيبيهم على النار حوالي 10
دقائق كمان.



2- قطعي عجينة البيتزا إلى قطع صغيرة مدورة وحطيها على
رخامة المطبخ أو على سطح خشبي مرشوش بالدقيق وابدئي في فردها لتغطي صاج أو
صينية البيتزا وبعد كده حطيها في الصينية اللي هتسويها فيها بس خدي بالك
إنك قبل ما تحطيها تدهني الصينية بالزيت.





3- ضيفي صلصلة البيتزا فوق




العجينة وبعد كده رشي عليها خليط اللحمة المفرومة اللي عملتيه عليها ورشي
الجبنة الموتزاريلا على السطح البيتزا وقطعي البيتزا على شكل مثلثات.
4-
سخني الفرن على درجة حرارة "220 – 200 ْ مئوية" بعد كده دخلي الصينية في
الفرن لمدة 15 دقيقة وبعد ما تلاقي وشها احمرّ خرجيها واوعي تاكلي صوابعك
وراها




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Islam Maamoun
المدير العام للشبكة
المدير العام للشبكة
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 630
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
الموقع : الجزائر
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بللحم المفروم    الثلاثاء يوليو 03, 2012 11:55 am

ممممممممممممم شكلها زاكية ياااااسر



اتمنى ان تعملوها لي يابنات المطبخ هههه



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rama.5forum.net
نمارق الجنة
~||عضو جديد ||~
~||عضو جديد ||~
avatar

انثى
عدد المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 28/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بللحم المفروم    الأربعاء يوليو 04, 2012 11:09 am

ههههههه شكرا على ردك الحلو يا حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مأمون مصعب
~||عضو جديد ||~
~||عضو جديد ||~


عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 04/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بللحم المفروم    الأحد يوليو 08, 2012 7:39 pm

مممممممم جميلة كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيتزا بللحم المفروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة راما الإنشادية :: مطبخ الشبكة-
انتقل الى: